2022年茶艺师（中级）考试试题及模拟考试

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2022茶艺师（中级）复习题系茶艺师（中级）考试题目全真模拟题！2022年茶艺师（中级）考试试题及模拟考试依据茶艺师（中级）最新教材汇编。茶艺师（中级）考试真题随时根据安全生产模拟考试一点通上提高应试能力。

1、【单选题】( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。（  B  ）

A、清香型铁观音

B、武夷岩茶

C、金骏眉

D、普洱茶

2、【单选题】( )是新石器时代的重要发明。（  B  ）

A、竹木茶具

B、陶土茶具

C、漆器茶具

D、瓷器茶具

3、【单选题】“竹筒茶”的烤茶过程中，须烘烤约( )分钟后，竹筒内的茶便软化。（  A  ）

A、6-7

B、8-10

C、9-11

D、11-13

4、【单选题】下列( )不属于地名加上富有想像力的名称。（  D  ）

A、敬亭绿雪

B、南京雨花

C、恩施玉露

D、碧螺春

5、【单选题】下面( )不属于茶艺六要素中水之美的内容。（  D  ）

A、甘

B、轻

C、冽

D、重

6、【单选题】世界上第一部茶书的书名是( )。（  C  ）

A、陆廷灿《续茶经》

B、许次纾《茶疏》

C、陆羽《茶经》

D、张源《茶录》

7、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。（  A  ）

A、公道杯

B、品茗杯

C、玻璃杯

D、闻香杯

8、【单选题】人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长了( )。（  D  ）

A、文艺知识

B、文化知识

C、个人见识

D、茶艺知识

9、【单选题】关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是( )。（  D  ）

A、茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常

B、建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品

C、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁

D、茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存

10、【单选题】冲泡普洱茶的水温一般选择( )。（  D  ）

A、60℃

B、70℃

C、90℃

D、100℃沸水

11、【单选题】印度人和尼泊尔人惯用( )致意。（  A  ）

A、合十礼

B、鞠躬礼

C、注目礼

D、跪拜礼

12、【单选题】建筑高度大于（），或单体体积超过（）的在建工程，应设置临时室内消防给水系统。（  B  ）

A、24m，10000m3

B、24m，30000m3

C、18m，30000m3

D、18m，10000m3

13、【单选题】吊篮制动器必须使带有动力试验载荷的悬吊平台在不大于（　　）制动距离内停止运行。（  D  ）

A、50mm

B、60mm

C、80mm

D、100mm

14、【单选题】电梯井口必须设置不低于（）m的安全防护门。（  D  ）

A、0.5

B、1.0

C、1.2

D、1.5

15、【单选题】（）应存放于阴涼、低温处。使用时轻拿、轻放。（  D  ）

A、硝酸钾

B、氯化钡

C、高锰酸钾

D、硝酸铵

16、【单选题】通过（）坠落着落点的水平面，称为坠落高度基准面。（  A  ）

A、最低

B、中间

C、最高

D、都不对

17、【单选题】安全生产许可证有效期满需要延期的，企业应当于期满前（）个月向原安全生产许可证颁发管理机关办理延期手续。（  A  ）

A、3

B、5

C、6

D、9

18、【单选题】高层建筑施工，应当设置加压水泵和消防水源管道，管道的立管直径不小于DN（）。（  B  ）

A、25mm

B、100mm

C、60mm

D、75mm

19、【单选题】品饮花茶闻香时，其第( )次主要闻香气的纯度。（  C  ）

A、一

B、二

C、三

D、四

20、【单选题】唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。（  B  ）

A、梅妃斗茶

B、东亭茶宴

C、清明茶宴

D、千叟茶宴

21、【单选题】施工现场从事机械作业的木工，应配备紧口工作服，（）和防尘口罩，宜配备防护眼镜。（  A  ）

A、防噪声耳罩

B、绝缘胶鞋

C、手套

D、耐酸碱胶鞋

22、【单选题】在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。（  D  ）

A、左侧

B、右侧

C、对面

D、旁边

23、【单选题】建筑工程安全生产管理必须坚持安全第一、预防为主的方针，建立健全安全生产的责任制度和（）制度。（  B  ）

A、封闭管理

B、群防群治

C、安全生产教育培训

D、意外伤害保险

24、【单选题】身上着火时，应（）。（  B  ）

A、用灭火器喷灭

B、就地打滚，或用厚衣物覆盖压灭火苗

C、使劲拍打

D、往身上浇水

25、【单选题】使用单位在建筑起重机械使用期结束后，应将定期检查、维护和保养记录移交（）（  B  ）

A、起重机械安全监督管理部门

B、出租单位

C、起重机械安全技术负责部门

D、使用单位

26、【单选题】在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。（  A  ）

A、甜茶

B、黑茶

C、咸茶

D、青茶

27、【单选题】自行式振动压路机在结构上多采用铰接式转向和液压传动，按振动轮数分有（　　）。（  C  ）

A、单轮振动

B、双轮振动

C、单轮振动和双轮振动

D、三轮振动

28、【单选题】安溪的铁观音品质独特，具有特殊的( )。（  B  ）

A、花香

B、音韵

C、高山韵

D、岩韵

29、【单选题】坠落范围半径R随高度h不同而不同，当半径R为3米时，高度h为（）（  B  ）

A、2—5米

B、5米以上（不含5米）——15米

C、15米以上（不含15米）——30米

D、30米以上（不含30米）

30、【单选题】当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。（  A  ）

A、0.1mg/L

B、0.2mg/L

C、0.3mg/L

D、0.4mg/L

31、【单选题】根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于( )交往。（  A  ）

A、直接言语

B、间接言语

C、直接多向

D、间接单向

32、【单选题】民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。（  A  ）

A、服饰

B、茶叶

C、音乐

D、表演

33、【单选题】白茶茶艺中“花落知多少”是指( )。（  C  ）

A、润茶

B、闷茶

C、投茶

D、泡茶

34、【单选题】紫砂壶选购时，如壶盖紧密性好按住气孔倒水，则( )。（  A  ）

A、不能出水

B、出少量水

C、出几滴水

D、出水流畅

35、【单选题】红茶的发源地是( )。（  A  ）

A、福建武夷山

B、安徽祁门

C、湖北宜昌

D、云南临沧

36、【单选题】以下不属于职业危害因素的是（）。（1）粉尘（2）化学因素（3）物理因素（4）放射性物质（5）脚手架、阶梯和活动梯架缺陷（  D  ）

A、（1）（2）

B、（2）（3）

C、（3）（4）

D、（5）

37、【单选题】红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛( )已生。（  B  ）

A、鱼眼

B、蟹眼

C、虾眼

D、连珠

38、【单选题】职业是人们在社会生活中，对社会所承担的( )和所从事的专门业务。（  D  ）

A、部分责任

B、所有规范

C、规定守则

D、一定职责

39、【单选题】建设项目安全设施的（）应当对安全设施设计负责。（  C  ）

A、设计人

B、设计单位

C、设计人、设计单位

D、建设单位

40、【单选题】建筑施工特种作业持证人员延期复核结果合格的，资格证书有效期延期（　）年。（  B  ）

A、1

B、2

C、3

D、4

41、【单选题】强风高处作业：在阵风风力（）级以上的情况下进行的高处作业。（  C  ）

A、4

B、5

C、6

D、7

42、【单选题】使用单位应当对在用的建筑起重机械及其安全保护装置、吊具、索具等进行经常性和定期的检查、（）和保养，并做好纪录。（  A  ）

A、维护

B、修理

C、上油

D、除锈

43、【单选题】根据《道路运输条例》规定，下列不符合从事客运经营驾驶人员条件的是（）。（  D  ）

A、取得相应的机动车驾驶证

B、年龄不超过60周岁

C、经设区的市级道路运输管理机构对有关客运法律法规、机动车维修和旅客急救基本知识考试合格

D、三年内发生1次重大以上交通责任事故

44、【单选题】2004年某业主将一栋大型剧院建筑的拆除任务，发包给吴某无拆除资质的防腐保温劳务公司，由于不了解拆除作业的危险性，操作人员决定先拆混凝土梁，后拆混凝土板。操作时，现场也无安全生产管理人员在场，无安全措施。在梁拆至一半时全部楼板塌下，造成多人，安 全 生产模拟 考试一点通 ，死亡。事后检查该施工方法无方案、无交底，公司也没有施工方案管理制度。
（2）拆除作业的施工方案由（）批准后，方可施工。（  C  ）

A、安全员

B、项目经理

C、企业技术负负责人

D、项目技术负负责人

45、【单选题】茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。（  D  ）

A、选配茶具

B、投茶方式

C、水的温度

D、技艺之美

46、【单选题】塔式起重机使用应对相关作业人员进行安全技术交底不包括（　　）（  C  ）

A、起重信号工

B、司索工

C、电工

D、起重司机

47、【单选题】茶树具有较耐荫的特性，正常生长的茶树需( )。（  B  ）

A、强光

B、弱光

C、较强的光

D、较弱的光

48、【单选题】物料提升机扶墙架应能保证几何结构的稳定性，杆件不得少于三根，形成稳定的（　　）状态。（  A  ）

A、三角形

B、平行四边形

C、梯形

D、菱形

49、【单选题】茶艺服务人员为宾客添水( )次后，需询问宾客是否换茶，此时茶味已淡。（  A  ）

A、3

B、4

C、5

D、6

50、【单选题】著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。（  A  ）

A、惠山泉

B、中泠泉

C、玉泉

D、趵突泉

51、【单选题】逢年过节、安全生产 模 拟考试一点通、，摩洛哥政府必以( )招待外国宾客。（  B  ）

A、红茶

B、甜茶

C、奶茶

D、拉茶

52、【单选题】下列不属于客运站安全源头管理内容的是（）。（  D  ）

A、严格落实《反恐怖主义法》

B、贯彻《汽车客运站安全生产规范》要求

C、“三不进站、六不出站”安全管理制度

D、提升客票服务水平

53、【单选题】职业道德规范是评价职业劳动者的职业活动和职业行为好坏的（）。（  A  ）

A、标准

B、准则

C、纲领

D、原则

54、【单选题】太阳轮齿数Z=22，齿圈齿数Z=60的单排行星齿轮机构，行星架被制动，太阳轮为主动体，齿圈为从动体，其传动比为（　　）。（  C  ）

A、3.7

B、0.7

C、2.7

D、1.3

55、【单选题】我国现行与特种设备安全有关的法律是（）。（  A  ）

A、《中华人民共和国特种设备安全法》

B、《特种设备作业人员考核规则》

C、《锅炉安全技术监察规程》

D、《特种设备安全技术监察条例》

56、【多选题】有机热载体在降温过程中可能出现下列现象（）。（  ABD  ）

A、粘度上升

B、氧化

C、汽化

D、凝固

57、【判断题】1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。（  √  ）

58、【判断题】世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。（  ×  ）

59、【判断题】在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的应当认定为工伤。（  √  ）

60、【判断题】从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（  ×  ）

61、【判断题】《建筑施工特种作业作业人员管理规定》规定，建筑施工特种作业人员应当严格按照安全技术标准、规范和规程进行作业，正确佩戴和使用安全防护用品，并按规定对作业工具和设备进行维护保养。（）（  √  ）

62、【判断题】钢丝绳在卷筒上的缠绕应整齐，出现爬绳，乱绳，啃绳和各层间绳索互相塞挤等情况时，可在交班时告诉下一班的司机。（  ×  ）

63、【判断题】生产经营单位的安全生产与街道办事处无关。（  ×  ）

64、【判断题】劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为十级，最轻的为一级。（  ×  ）

65、【判断题】信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。（  √  ）

66、【判断题】夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。（  √  ）

67、【判断题】塔吊连接件及其防松防脱件应使普通扳手或专用工具紧固’安 全生产模拟 考试 一点通’连接螺栓。（  ×  ）

68、【判断题】心脏按压与人工呼吸不能同时进行，必须先进行人工呼吸，再进行心脏按压。（  ×  ）

69、【判断题】除氧水、给水、锅水和疏水的取样装置，必须安装冷却器，取样冷却器应有足够的冷却面积，并接在能够连续供给足够冷却水量的水源上。（）（  √  ）

70、【判断题】孟臣罐是明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名，后人把精美的紫砂壶称为孟臣罐。（  √  ）

71、【判断题】从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。（  √  ）

72、【判断题】“安全第一”是安全生产方针的核心。（  √  ）

73、【判断题】长途客运车辆应当严格落实《道路客运接驳运输管理办法（试行）》，规范长途客运接驳运输管理，积极推进分段式接驳运输。（  √  ）

74、【判断题】成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一，具体是指通过茶礼仪式，对已满16岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育。（  ×  ）

75、【判断题】漏电保护器按极数还可分为单极、二极、三极三种。（  ×  ）

76、【判断题】按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南（非客家擂茶）。（  √  ）

77、【判断题】普洱茶“最新解 析“的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。（  √  ）

78、【判断题】正山小种产于武夷山桐木关一带，也称"桐木关小种或"星村小种"。（  √  ）

79、【判断题】室外220V灯具距地面不得低于3M。（  √  ）

80、【判断题】锅炉负荷增大，可造成满水事故。（）（  ×  ）

81、【判断题】热爱专业是职业守则的首要一条。（  √  ）

82、【判断题】正确使用、佩戴个人安全防护用品，是减少和防止事故发生的重要措施。（  √  ）

83、【判断题】用人单位有权自主选择录用求职者，按自己的意愿支付劳动者工资。（  ×  ）

84、【判断题】搭设高度24m及以上的落地式钢管脚手架工程需要编制专项施工方案。（  √  ）

85、【判断题】漏电开关只有在有人触电时才会动作（  ×  ）

86、【判断题】轮廓线是用来限定所注尺寸的范围。（  ×  ）

87、【判断题】大型集中采暖热水锅炉都是自然水循环。（  ×  ）

88、【判断题】塔式起重机安装前，必须经维修保养，并应进行全面的检查，确认合格后方可安装。（  √  ）

89、【判断题】事故报告应当及时、准确”安全生产模拟考试 一点 通”、完整，任何单位和个人对事故不得迟报、漏报、谎报或者瞒报。（  √  ）

90、【判断题】视图是人们从不同位置看到的一个物体在平面上的图形。（  ×  ）

91、【判断题】白茶冲泡约3分钟后，茶汤呈橙黄色或杏黄色，即可品饮。（  ×  ）

92、【判断题】白茶茶艺中的“谁解助茶香”是指闻干茶香。（  ×  ）

93、【判断题】盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。（  ×  ）

94、【判断题】芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。（  ×  ）

95、【判断题】O形橡胶密封圈可用于内径密封，不能用于外径密封。（  ×  ）

96、【判断题】茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号和标明价格。（  √  ）

97、【判断题】茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，不能向顾客收取小费。（  √  ）

98、【判断题】茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。（  ×  ）

99、【判断题】茶艺馆应保持整洁、环境舒适、桌椅整齐。做到地面无垃圾、间窗无积灰、洗手间无异味等。（  √  ）

100、【判断题】衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。（  ×  ）

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