记录Servlet学习时的一次乱码

当学习Servlet做单表的CRUD的时候，遇到了一次比较离奇的乱码，因为我已经按照之前的帖子全都检查了一遍，还是没有发现是哪里的问题，他的现象十分古怪，别的乱码可能是一堆奇怪的符号，但是这个乱码就是servlet之间请求转发之后中文都变成了 问号 ，如下图所示：

经过排查代码发现，居然是一行不起眼的若有若无、毫无存在感的代码造成的，它就是：

PrintWriter out = response.getWriter();

注释之后就会恢复正常，想不明白为什么会这样，不知道是什么原因造成的，希望知道的大佬们给解答一下噢！